بچه های ناسپاس!

مرد رفته گر آرزو داشت برای یكبار هم كه شده موقع شام با تمامی خانواده اش دور سفره كوچكشان باشد و با هم غذا بخورند .
او بیشتر وقت ها دیر به خانه میرسید و فرزندانش شامشان را خورده و همگی خوابیده بودند .
 هر شب از راه نرسیده به حمام كوچكی كه در گوشه حیاط خانه بود میرفت و خستگی و عرق كار طاقت فرسای روزانه را از تن می شست.

تنها هم سفره او همسرش بود كه در جواب چون و چرای مرد رفته گر ، خستگی و مدرسه فردای بچه ها و اینجور چیزها را بهانه می كرد
 و همین بود كه آرزوی او هنوز دست نیافتنی می نمود .

یك شب شانس آورد و یكی از ماشین های شهرداری او را تا نزدیك خانه شان رساند
او با یك جعبه شیرینی و چند تا پاكت میوه قبل از چیدن سفره شام به خانه رسید .
وقتی پدر سر سفره نشست فرزندان هر یك به بهانه ای با پدر شام نخوردند .

دلش بدجوری شكست  نیمه شب با صدای غذا خوردن یواشكی بچه ها از خواب بیدار شد و گفتگوی آنها را از آشپزخانه شنید :
"چقدر امشب گشنگی كشیدیم ! بدشانسی بابا زود اومد خونه.
 با اون دستاش كه از صبح تا شب توی آشغالهای مردمه . آدم حالش بهم میخوره باهاش غذا بخوره "



::
:: مرتبط با: داستان , خانواده , والدین , بهداشتی ,
نویسنده : خلیل زارعی
تاریخ : چهارشنبه 22 شهریور 1391
عصبانیت،نفخ معده و استرس
به گزارش سلامت نیوز، سمیرا صدیقی کار‌شناس اداره غذا و داروی دانشکده علوم پزشکی نیشابور اظهار داشت: زمانی که فرد عصبانیت و استرس بالایی دارد، به هم ریخته است، موز می‌تواند توان مقابله با شرایط دشوار و اضطراب را افزایش دهد.
 
صدیقی افزود: تحقیقات نشان داده است یک موز متوسط ۱۰۵ کالری و فقط ۱۴ گرم قند دارد، که همین مقدار فرد را سیر کرده و قند خون را به شکل ملایمی بالا می‌برد.
 
وی اظهار داشت: موز ۳۰ درصد ویتامین B۶ مورد نیاز روزانه را تامین می‌کند که این ویتامین باعث می‌شود مقدار سروتونین تولید شده در مغز افزایش یابد. این کار‌شناس غذا و دارو با بیان این‌که ماست می‌تواند سر و صدای معده را کنترل کند، خاطرنشان کرد: یک فنجان و نیم ماست طبیعی (کم چرب یا پروبیوتیک) غذا را به شکل موثری از دستگاه گوارش عبور می‌دهد.
 
 صدیقی توضیح داد: ماست‌های پروبیوتیک قابلیت هضم غذا به‌ویژه لبنیات و حبوبات را در روده‌ها بهبود می‌دهند و بنابراین از تشکیل گاز در دستگاه گوارش جلوگیری می‌شود و ایجاد نفخ و سر و صدا به حداقل می‌رسد. وی یادآور شد: عسل در درمان سرفه‌های شدید بسیار مؤثر است به طوری که دو قاشق چای‌خوری عسل قهوه‌ای و غلیظ بسیار موثر‌تر از داروهای بدون نسخه ضدسرفه است و شدت دفعات سرفه‌های شدید را در کودکان کاهش می‌دهد. وی تأکید کرد: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در عسل و عوامل ضد میکروبی آن التهاب بافت‌های گلو را کاهش می‌دهد و بیمار را آرام می‌کند البته این در صورتی است که عسل طبیعی باشد.
 
کار‌شناس اداره غذا و دارو دانشکده علوم پزشکی نیشابور همچنین با اشاره به این‌که فلفل دلمه‌ای قرمز غنی از ویتامین ث است، یادآور شد: فلفل دلمه‌ای قرمز در بر طرف کردن خستگی شدید نقش به‌سزایی دارد.
 
صدیقی افزود: ویتامین C بهترین ماده برای مقابله با استرس‌هایی است که به واسطه رادیکا‌ل‌های آزاد ایجاد می‌شوند. وی اضافه کرد: این ویتامین نقش اساسی در سوخت و ساز آهن بر عهده دارد که به بدن کمک می‌کند اکسیژن بیشتری وارد جریان خون شود؛ زیرا کمبود اکسیژن یکی از اصلیترین دلایل خستگی و ضعف بدنی است.


::
:: مرتبط با: پزشكی و سلامت , میوه ها , مراقبت , دارو و درمان , بهداشتی ,
نویسنده : خلیل زارعی
تاریخ : چهارشنبه 1 شهریور 1391
کرفس
به گزارش "بوشهرنیوز" «کرفس، گیاهی است که معمولاً در مناطق مدیترانه‌ای کشت می‌شود. از این گیاه که طعم شوری دارد، به عنوان ماده افزودنی در تهیه سوپ و آب میوه استفاده می‌شود.»

کرفس میزان زیادی هورمون گیاهی و روغن طبیعی دارد که به عملکرد سیستم مرکزی عصبی کمک می‌کند. برخی فواید این گیاه را در زیر می‌خوانید:

* آب آن تسکین‌دهنده است.

آب کرفس سموم بدن و در نتیجه احتمال تشکیل سنگ کلیه و کیسه صفرا را کاهش می‌دهد. تشکیل این سنگ‌ها در مواردی به عفونت یا بیماری عضو منجر می‌شود.

*ویتامین C موجود در کرفس باعث حفظ سلامت سیستم ایمنی بدن می‌شود.

*خاصیت ضدالتهابی دارد و ناراحتی‌های مربوط به التهاب مانند آرتریت را درمان می‌کند.

* «کوما رینز» موجود در آن برای پیش‌گیری از سرطان موثر است.

* «فیتالیدز» این گیاه با افزایش ترشح اسید صفرا، میزان کلسترول را کاهش می‌دهد.

* «فیتالیدز» با شل کردن عضله و گشادشدن رگ‌ها، فشار خون را کاهش می‌دهد. کلسیم، منیزیم و پتاسیم موجود در آن فشار خون را تنظیم می‌کند.

* از آنجا که کرفس کم‌کالری و سرشار از فیبر است، به کاهش وزن کمک می‌کند.


::
:: مرتبط با: پزشكی و سلامت , گیاهان , مراقبت , دارو و درمان , بهداشتی ,
نویسنده : خلیل زارعی
تاریخ : سه شنبه 24 مرداد 1391
ساده‌ترین روش برای خوشبو کردن دهان
در مواقعی که این بوی بد نشان از بیماری‌ها باشد باید سریعا به پزشک مراجعه کنید اما در دیگر موارد راه‌هایی وجود دارد که این بوی بد را از بین ببرید که در ادامه به برخی از این راه‌ها اشاره می‌کنیم. 

آب بنوشید
یکی از دلایلی که باعث به وجود آمدن بوی بد دهان می‌شود این است که باکتری‌های دهان شما پروتئین غذایی را می‌شکنند و این باعث به وجود آمدن بوی بد می‌شود. این باکتری‌ها از اکسیزنی که در آب وجود دارد فراری هستند پس بهترین راه برای از بین بردن بوی بد نوشیدن مقدار زیادی آب است. 

رژیم سبزیجات پر فیبر
سبزیجات ترد و پر از فیبر از جمله موادی هستند که می‌توانند به راحتی بوی دهان را از بین ببرند. برای مثال خیار می‌تواند گزینه اول این کار باشد تنها کافی است یک تکه خیار را به مدت ۹۰ ثانیه در دهان قرار دهید. این کار باعث می‌شود تا بو کاملا از بین برود. این سبزیجات همچنین از رشد کردن باکتری‌ها نیز جلوگیری می‌کند. 

چای سبز
چای سبز را بیشتر به عنوان یک نوشیدنی برای لاغری می‌دانیم اما در تحقیقاتی که در سال ۲۰۰۹ انجام شدف چای سبز به عنوان یک نوشیدنی خوب برای از بین بردن بوی بد دهان معرفی شد. این تحقیقات همچنین حاکی از ان بود که چای سبز می‌تواند جلوی بیماری‌های لثه را نیز بگیرد. البته برای نتیجه گرفتن بهتر است تا چای سبز را بدون افزودنی‌های میل فرمایید. 

آدامس بدون قند
ادامس یکی از راه‌هایی است که این روز‌ها برای از بین بردن بوی بد دهان از آن استفاده می‌کنیم. اما نکته اصلی که به آن توجه نداریم این است که بیشتر آدامس‌ها دارای شکر هستند و همین شکر محلی برای رشد باکتری‌ها است. از همین رو بهتر است تا از آدامس‌های بدون شکر استفاده کنیم. 

دهان شویه
مسواک زدن برای داشتن دهانی خوشبو بسیار لازم است و البته نکته‌ای که افراد کمی به آن عمل می‌کنند استفاده از دهان شویه‌ها است. این دهانشویه‌ها را می‌توانید به راحتی از داروخانه‌ها خریداری کنید و به شما توصیه می‌کنیم تا از آن روزی دوبار و بعد از هر بار مسواک زدن استفاده کنید.



::
:: مرتبط با: پزشكی و سلامت , مراقبت , دارو و درمان , بهداشتی ,
نویسنده : خلیل زارعی
تاریخ : شنبه 31 تیر 1391
راه شناخت عسل طبیعی
دلیل كیفیت بالای عسل طبیعی آن است كه به طور كامل حاصل عصاره شهد گل‌های طبیعی و فرآوری زنبور بوده است. از فروشگاه‌ها یا افراد و زنبورداران معتبر و مطمئن خرید كنید.

عسل مصنوعی كیفیتی بسیار كمتر دارد، زیرا یا با كمك زنبور ساخته شده، یا كاملا بدون كمك زنبور كه در این صورت فقط حاصل فعالیت و فرآوری بشر است. هر دو روش اخیر در دسته عسل‌های تقلبی جامی‌گیرد.

در عسل‌های تقلبی فرآوری شده با كمك زنبور معمولا آب و شكر به تغذیه زنبورها افزوده می‌شود و واضح است كه چنین تغذیه‌ای صددرصد حاصل شهد گل‌ها نیست.

عسل‌های تقلبی فرآورده شده بدون دخالت زنبور نیز از مواد گلوكزی مثل شربت قند یا مواد نشاسته‌ای، یا شیره میوه‌هایی همچون خرما و توت یا تركیبی بین آنها به دست می‌آید بنابراین، هر چه عصاره شهد گل‌های طبیعی و فعالیت طبیعی زنبور در تهیه عسل كمتر یا هیچ باشد، عسل به دست آمده مصنوعی‌تر و صنعتی‌تر بوده، خاصیت عسل طبیعی را نداشته و تقلبی محسوب می‌شود.

برای عموم مردم، شناخت عسل طبیعی از تقلبی بسیار سخت است اما با عمل به برخی موارد پی‌آمده می‌توان
به صورتی مطمئن‌تر اقدام به خرید عسل طبیعی كرد:

از فروشگاه‌ها یا افراد و زنبورداران معتبر و مطمئن خرید كنید.

عسل را به طور عمودی درون لیوانی از آب بریزید، در صورتی كه ته آن جمع شد و در آب حل نشد، كیفیت طبیعی عسل در حد مطلوب است. هر چه سرعت حل شدن عسل در آب بیشتر باشد، خلوص آن كمتر، و در نتیجه غیرطبیعی‌تر است.

شیشه عسل را برگردانید و به سرعت بالا یا پایین رفتن حباب‌های درون عسل دقت كنید. هر چه كندتر حركت كند، بهتر است.

مقدار كش‌آمدن عسل نیز تا حدودی در تشخیص عسل طبیعی از نیمه طبیعی و صنعتی مؤثر است. عسل طبیعی به دلیل داشتن رطوبت كمتر، روان‌شدگی كمتری دارد.

عسل طبیعی، شیرینی، مزه، طعم و بوی مشخصی دارد. شیرینی عسل طبیعی برخلاف نوع مصنوعی هیچ شباهتی به مزه شكر و قند ندارد و به محض برداشتن درپوش آن، بو و رایحه مطبوع آن به مشام می‌رسد.


::
:: مرتبط با: پزشكی و سلامت , بهداشتی ,
نویسنده : خلیل زارعی
تاریخ : پنجشنبه 8 تیر 1391
10 عادتی که شما را پیر می کند!!
برخی از عادات روزمره زندگی با تاثیر منفی بر اندامهای بدن، موجب پیری زودرس آنها می شود.
_ تماشای تلویزیون
در حالیكه اكثر مردم تماشای تلویزیون را تنها موجب تضعیف بینایی خود می دانند، باید گفت كه براساس تحقیقات كارشناسان دانشگاه كوئینزلند، به ازای هر ساعت تماشای تلویزیون، ۲۲ دقیقه از طول عمر انسان كم می شود.

همچنین؛ بررسی ها نشان می دهد، تماشای تلویزیون خطر ابتلا به الزایمر را بطور محسوسی افزایش می دهد.

_ نوشیدن مایعات با نی
نوشیدن مایعات با استفاده از نی یا از طریق بطری های آن كه معمولا در بازیهای ورزشی و توسط ورزشكاران مشاهده می شود، عملكردی مانند سیگار كشیدن داشته و با جمع كردن دهان موجب پیدایش چین و چروك در این ناحیه می شود.

این چروك ها چهره فرد را پیرتر نشان می دهد.

_ خیلی زیاد یا خیلی كم ورزش كردن
فواید ورزش برای سلامتی و شادابی بدن بر هیچكس پوشیده نیست.

ورزش كردن موجب ایمنی در برابر ابتلا به آلزایمر، درمان بیماریهای روحی و روانی، افزایش جریان خون و در نتیجه شادابی و جوانی پوست می گردد، اما افراط در ورزش نیز می تواند موجب سختی مفاصل و آسیب های غیرقابل درمان به استخوانها شود.

_ استفاده از دستگاه های گرمازا
بسیاری از مردم از روشهای مختلف برای جوانسازی پوست خود استفاده می كنند، در حالیكه نمی دانند طرز زندگی آنها موجب پیری زودرس آنان شده، بدون آنكه متوجه آن باشند.

بخاری ها و وسایل گرمازا با گرمای تولیدی خود موجب از بین رفتن رطوبت محیط و در نتیجه خشكی پوست می شود.

یكی از آثار منفی نبود رطوبت در محیط زندگی، چروك شدن پوست می باشد. قراردادن یك لیوان آب در محیط یا پوشیدن لباسهای كلفت در خانه برای گرم شدن، برای سلامت پوست مناسب تر است.

_ مصرف شكر
درست است كه همه از مضرات شكر برای سلامتی بدن آگاه هستند، اما اینكه شكر تاثیر قوی تری از نور خورشید و سیگار بر چین و چروك پوست دارند، نكته فراموش شده ای است.

هنگامیكه سطح شكر در خون بالا می رود، پروسه ای به نام "گلیكیشن" رخ می دهد كه كلاژن پوست را تخریب و موجب چروك و آویزان شدن آن می شوند.

_ شغل
در حالیكه هریك از انسانها در مشاغلی مشغول به كار هستند، كه برای سایرین مفید و موثر است، اما بطور غیر مستقیم موجب تضعیف و ركود تدریجی قوای بدن فرد می گردد.

براساس تحقیقات دانشمندان كار منبع اصلی استرس و در نتیجه بیماریهای قلبی و تحلیل سلولها می باشد.

بعلاوه صرف وقت زیاد در محل كار به معنی كاهش وقت برای فعالیت های مفیدی چون ورزش كردن، تهیه و مصرف غذاهای سالم و خواب كافی می باشد.

برای كاهش این آسیب ها باید ساعات كاری خود را كاهش و بخشی از ساعات عصر و تعطیلات آخر هفته را به اینگونه فعالیت های مفید اختصاص داد.

_ صابون
ممكن است تصور كنید صابون بهترین دوست برای پوست شماست، اما كاملا در اشتباهید.

پوست دارای پوششی اسیدی است كه بعنوان حصاری طبیعی عمل می كند.

با استفاده از صابون این لایه روغنی محافظ از روی پوست شسته شده و علاوه بر خشكی پوست، آسیب پذیری آن در برابر باكتری ها و آلودگی ها نیز بیشتر می شود.

صابونهای با PH طبیعی و فاقد مواد شیمیایی می تواند راه حلی برای این كار باشند.

_ استفاده از هدفون و هندزفری
كاهش شنوایی، یكی از نشانه های كهولت سن محسوب می شود، اما استفاده از هدفون و هندزفری برای گوش دادن به موزیك، می تواند روند سنگینی گوش را تسریع كند.

موسیقی با صدای بلند آثار مخرب آنها را تشدید می كند.

_ خوابیدن
خوابیدن طولانی روی یك سمت بدن و فشار درازمدت یك طرف صورت روی بالش موجب پیدایش خطوطی در چهره می شود كه در صورت تكرار آن، این خطوط برای همیشه روی صورت می مانند.

قرار گرفتن صورت روی بالشی همچنین رطوبت پوست را گرفته و خشكی و چین و چروك ایجاد می كند.

به پشت خوابیدن و استفاده از ابریشم و ساتن بعنوان روبالشی، تاثیر بسزایی در كاهش این اثرات دارد.

_ رژیم غذایی كم چرب
برخی از افراد برای جلوگیری از چاقی و بیماریهای قلبی، چربی ها را بطور كامل از برنامه غذایی خود حذف می كنند، در حالیكه نبود چربی های مفیدی مانند امگا ۳ در بدن تاثیرات مخربی بر بدن بخصوص در پوست دارند.

روغن زیتون، روغن كنجد و روغن ماهی نه تنها مضر نبوده؛ بلكه سلامتی و جوانی پوست و افزایش قوای جسمی را بدنبال دارد.


::
:: مرتبط با: مراقبت , پزشكی و سلامت , بهداشتی ,
نویسنده : خلیل زارعی
تاریخ : جمعه 29 اردیبهشت 1391
بهداشتی

بهداشتی

بوی بد پاها :
مقداری پودر جوش شیرین مخلوط با یک قاشق چایخوری پودر دارچین را داخل کفش ها بپاشید .
و یا در یک کیسه کوچک پارچه ای دوخته شده قرار داده ودر داخل کفش زیر کفی قرار گیرد و هفته ای یکبار تعویض گردد .

 تقویت کننده مو ، پرپشت کننده مو و ضد ریزش :
روغن زیتون یک ق غ - روغن نارگیل یک ق غ - گلیسیرین دو ق غ - یک عدد زرده تخم مرغ - دو ق غ سرکه سیب
طریقه مصرف : پس از مخلوط کردن هفته ای دو بار کف سر و موها را ماساژ دهید و بعد از 15 دقیقه بشویید .
نکته : این محلول نیز باید در یک شیشه تمیز با درب محکم در جایی خشک و خنک و یا در یخچال نگهداری شود . نکته دیگر اینکه بهتر است این محلول شبها به سر و مو زده شود و فردا صبح که مدت حدود 10 الی 12ساعت گذشته است حمام گرفت و با یک شامپو خنثی موها را شست .

 رنگ کردن موهای سفید ( خاکستری تیره ):
گیاه مریم گلی یک ق غ + چارسیاه بدون عطر یک ق غ + آب جوش 3 لیوان
گیاهان را در آب جوش ریخته 15 دقیقه با ملایمت بجوشانید سپس خاموش کرده 15 دقیقه دم کنید سپس صاف نمایید . 3 روز اول روزی 3 بار موها رارنگ کنید تا موها کاملاً رنگ بگیرند . می توان این محلول را بعد از 3 روز ، روزی یکبار تا یک هفته مورد استفاده قرار داد .

شیر پاک کن از بین برنده جوش ، ضد لک ، روشن کننده :
نعناع تازه خرد شده یک ق غ - جعفری تازه خرد شده یک ق غ - یک لیوان شیر مخلوط را 5 دقیقه هم بزنید و در یخچال قرار دهید پس از 8 ساعت آن را صاف کنید .
طریقه مصرف : صبح و شب به صورت بمالید و پس از 10 دقیقه بشویید .
نکته : این شیر پاک کن بهتر است هفته ای یکبار تازه به تازه تهیه و آماده شود و حتماً در یک ظرف شیشه ای تمییز با دربی محکم در یخچال نگهداری شود البته صورت را بعد از پاک کردن با این شیر پاک کن با آب ولرم بشوئید . ( در قسمت یک لیوان شیر حتماً کم چرب اضافه شود . )

 ضد شوره سر :
گیاه گزنه یک ق غ + گل بومادران یک ق غ ( پودر شوند )
مخلوط را در یک لیوان آب جوش 5 دقیقه دم کنید و پس از نیم ساعت قبل از حمام به موها و پوست سر بمالید .
گیاه گزنه را پورد کرده و گل بومادران را نیز پودر نمایید و برای دم کردن ، انرا در آب جوشی با دمای 80 درجه سانتیگراد این عمل آوری صورت گیرد .

 فرمول رفع بوی بد دهان :
گیاه میخک 2 عدد کوبیده و نرم شده + آویشن یک ق مرباخوری خرد شده + دارچین یک ق چ
طریقه مصرف : یک ق چ از مخلوط را در یک فنجان آب جوش 5 دقیقه دم کنید و پس از صاف کردن روزی 3 بار بعد از غذا یا قبل از آن غرغره کنید .
این فرمول بهتر است تازه به تازه تهیه شود که حداکثر برای یک هفته قابل استفاده باشد .



::
:: مرتبط با: دارو و درمان , مراقبت , پزشكی و سلامت , بهداشتی ,
نویسنده : خلیل زارعی
تاریخ : پنجشنبه 28 اردیبهشت 1391